Filets im Speckmantel

von Reh oder Gams

Grillkoteletts vom Frischlingsrücken

am Knochen

mariniert (Knusper) oder natur

Grillkoteletts vom Rehschlögel

am Knochen

mariniert (Rosmarin) oder natur

Grillspieße

vom Wild mit Gemüse und Wildbratwürstel verfeinert

mariniert (Rosmarin) oder natur

Minutensteakerl vom Junghirsch / Reh

mariniert (Rosmarin / Kräuter) oder natur

Mini-Wildbratwürstel

Frenchracks

v. Hirsch / Wildschwein

mariniert (Rosmarin) oder natur

Burgerpatties vom Wild

die fettarme Alternative